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Mehl, Kakao und Backpulver in einer Schüssel vermischen. Die übrigen Zutaten für den Teig hinzufügen. Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt für 30min im Kühlschrank kaltstellen.
Die Hälfte bis 2/3 des Teigs ausrollen und in eine gefettete 26er-Springform geben.
Butter für die Füllung in einem Topf zerlassen, dann die restlichen Zutaten für die Füllung einmischen und auch in die Springform geben. Den restlichen Teig in kleine Stücke zupfen und auf der Füllung verteilen. Im vorgeheizten Backofen (Rost im unteren Drittel) für 60min bei 180 Grad C im backen.
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