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Apfelbrot

Zutaten

• 750 geraspelte Äpfel
• 250g Rosinen
• 125g ganze Mandeln
• 200g Zucker
• 1TL Zimt
• 1Pr. Gewürznelkenpulver
• 500g Mehl
• 1P Backpulver
• 1EL Kakao

Zubereitung

Äpfel, Zimt, Zucker und Nelken vermengen, über Nacht ziehen lassen. Dann den Rest dazugeben. In ausgebröselter Form 1h bei 180C backen.

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