Zutaten

  • 60g Butter
  • 250g Quark
  • Paprikapulver edelsüß
  • Ketchup
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Spritzer Tabasco
  • Essiggurken
  • 1 hartgekochtes Ei

Zubereitung

Butter schaumig rühren. Quark, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Ketchup, fein gehackte Essiggurken dazugeben und weiter schaumig rühren. Ei fein hacken und einmischen, abschmecken.